14.9 C
Budapest
2020.szeptember.21, hétfő.

Hercegnő Burgonya kicsit másként

Ha egyszer kipróbálod ennek a közismert köretnek ezt a változatát, olyan íz élményben lesz részed, hogy a hercegnő burgonya, eztán  előlép királylánnyá. 

Hozzávalók:

  • 80 dkg krumpli
  • 10 dkg margarin
  • 1 tk só
  • 1 késhegynyi őrölt szerecsendió
  • 1 késhegynyi tómai kömény
  • 2 tojássárgája
  • 2 teáskanálnyi friss reszelt torma
  • pici mustár
  • kevés tej, vagy tejpótló pl: mandulatej
  • parmezán sajt.

A burgonyát hideg sós vízben feltesszük főni, miután megfőtt, hideg vizet eresztünk rá majd meghámozzuk. alaposan összetörjük, sózzuk, borsozzuk és megvárjuk, hogy kihűljön, ezt követően hozzáadjuk az összes alapanyagot kivéve a parmezánt, és turmixszal alaposan összedolgozzuk (vigyázzunk csak lágy legyen ne folyós!!!).

Íme a Hercegnő burgonya

Ezt követően a masszát habzsákba töltjük, sütőpapírral bélelt tepsire nyomkodjuk és 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. Mikor még meleg megszórjuk reszelt parmezánnal, akkor tökéletes, ha kívül ropog, belül pedig lágy és krémes.

Hasonló

 

- Hirdetés -

Megosztás

Budapest
borús égbolt
14.9 ° C
17.2 °
11 °
81 %
1kmh
95 %
hét
26 °
ked
28 °
sze
27 °
csü
26 °
pén
25 °

Szerző

Megosztás

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Kérjük, írja be véleményét!
írja be ide nevét

Adblocker észlelve! Kérjük, fontolja meg ezen értesítés elolvasását.

Azt észleltük, hogy az AdBlock Plus szoftvert vagy más reklámblokkoló szoftvert használ, amely megakadályozza az oldal teljes betöltését.

Nincsenek reklámcsíkok, Flash-ek, animációk, kellemetlen hangok és felugró hirdetések. Nem használjuk ezeket a bosszantó típusú hirdetéseket!

Pénzre van szükségünk a webhely üzemeltetéséhez, és minden bevételünk az online reklámozásból származik.

Kérjük, adja hozzá a igende.hu webhelyet a hirdetést blokkoló engedélyezési listához, vagy tiltsa le a reklámblokkoló szoftvert.

×